新窑落成,试验成功,兔毫更有味了

去年,我们曾豪言:新建一座大点的柴窑,“鸟枪换步枪”。

一月设计窑体,二月备料,三月建窑,四月开始试烧,至六月共烧制六窑。目前,已经基本掌握窑的脾性,且烧制趋于稳定。

新窑依然是我们自行设计和建造,为仿古代龙窑结构,窑体的大致尺寸:长度8米,宽度2.5米,窑 内容积约2.5立方。

把盏堂 柴窑 把盏堂 柴窑 把盏堂 柴窑双室龙窑
建造:把盏堂,设计:林传塔

把盏堂 柴窑
1300℃取出的观察盏

 

以下是我们用新窑烧制的部分作品,请欣赏。

01、兔毫

『把盏堂』柴烧兔毫建盏 IMG_1955 IMG_1956 IMG_1968 IMG_1961
02、兔毫

『把盏堂』柴烧兔毫建盏 IMG_2028 IMG_2029 IMG_2032

 

03、兔毫

IMG_2009 『把盏堂』柴烧兔毫建盏 IMG_2008 IMG_2010 『把盏堂』柴烧兔毫建盏

 

04、兔毫

IMG_2015 IMG_2016 『把盏堂』柴烧兔毫建盏
05、兔毫

『把盏堂』柴烧兔毫建盏 IMG_2023 IMG_2025

06、蛇皮釉

『把盏堂』柴烧“蛇皮釉”建盏 IMG_1985 IMG_2002 IMG_2003

该釉色,与宋代建窑的“蛇皮釉”有几分相似,所以姑且称为“蛇皮釉”。下面是两种不同风格但都称为“蛇皮釉”的残片,大家可参照对比。“蛇皮釉”,其实也是建阳当地的称谓,是对那些釉面斑点与蛇皮鳞片近似釉色的泛称。

宋代建窑“蛇皮釉”

宋代建窑“蛇皮釉”残片
部分烧窑视频:

高温段烟囱火势

1300℃投柴

开窑

第十八、十九窑:新釉方,有无老味道?

这两窑主攻兔毫,釉方为厦门茶博会后新调配出来的,与原釉方有所区别。烧出来的味道,我们自己认为是“老”了不少,您觉得呢?

这两窑主攻兔毫,釉方为厦门茶博会后新调配出来的,与原釉方有所区别。烧出来的味道,我们自己认为是“老”了不少,您觉得呢?

01

『把盏堂』柴烧兔毫建盏 『把盏堂』柴烧兔毫建盏 『把盏堂』柴烧兔毫建盏

 

02

『把盏堂』柴烧兔毫建盏 『把盏堂』柴烧兔毫建盏 『把盏堂』柴烧兔毫建盏

 

03

『把盏堂』柴烧兔毫建盏 『把盏堂』柴烧兔毫建盏

 

04

『把盏堂』柴烧兔毫建盏 『把盏堂』柴烧兔毫建盏

 

05

『把盏堂』柴烧兔毫建盏 『把盏堂』柴烧兔毫建盏

 

06

『把盏堂』柴烧兔毫建盏 『把盏堂』柴烧兔毫建盏

 

07『把盏堂』柴烧兔毫建盏 『把盏堂』柴烧兔毫建盏

 

08

『把盏堂』柴烧柿红建盏 『把盏堂』柴烧柿红建盏

 

09

『把盏堂』柴烧柿红建盏 『把盏堂』柴烧柿红建盏

 

10

『把盏堂』柴烧兔毫建盏 『把盏堂』柴烧兔毫建盏

 

柴烧建盏 · 第八窑

第八窑的釉色为:兔毫、黑釉及灰被。目前来讲,这一窑中的这类兔毫,我们多少摸索到了一些心得,每一窑都会有所提高。以下为这一窑的代表作品,请欣赏。

 

01 兔毫

柴烧建盏 兔毫 柴烧建盏 兔毫 柴烧建盏 兔毫

02 兔毫

柴烧兔毫建盏 柴烧兔毫建盏 柴烧兔毫建盏

 

03 兔毫

柴烧兔毫建盏 20160829_17 20160829_18

 

04 兔毫

柴烧兔毫建盏 柴烧兔毫建盏 柴烧兔毫建盏

 

05 异色毫

柴烧异色兔毫建盏 柴烧异色兔毫建盏 柴烧异色兔毫建盏

06 银毫

柴烧银兔毫建盏 柴烧银兔毫建盏 柴烧银兔毫建盏
07 黑釉

柴烧黑釉建盏 柴烧黑釉建盏 柴烧黑釉建盏

 

08 兔毫——“窑宝”

柴烧兔毫建盏 柴烧兔毫建盏 柴烧兔毫建盏
为什么说这只盏是“窑宝呢”?我们来看一件日本东京国立博物馆的藏品。

日本东京国立博物馆藏兔毫建盏  高7.0cm 口径12.2cm 底径3.9cm

日本东京国立博物馆藏兔毫建盏
高7.0cm 口径12.2cm 底径3.9cm

大家觉得有几分相似?

柴烧建盏 · 第四窑:油滴出现!

这一窑非常、非常、非常意外地出现一件油滴。原来我们最高的期望是,今年之内(十窑之后)能够出现一件油滴。没想到在『第四窑』就出现了,实属万幸。

『第四窑』于6月24日开窑!此窑的釉色品种有:油滴、银蓝毫、黑釉、“银蓝光”黑釉、“蓝光” 黑釉、酱釉、灰被。而第一和二窑的兔毫、第三窑的“鳝皮”灰被均未出现。

这一窑非常、非常、非常意外地出现一件油滴。记忆中,在第二窑的《柴烧建盏答疑》内,我们还回答过“柴烧要出现油滴的几率非常低”。原来我们最高的期望是,今年之内(十窑之后)能够出现一件油滴。没想到在『第四窑』就出现了,实属万幸。

(篇尾,给大家讲点这一窑的小故事!)

 

以下为这一窑的代表釉色,请欣赏。

01 油滴

此窑,“油滴”仅此这一件,而且为“阴阳脸”:

迎火面,油滴晶体非常凝结,非常明显的金色色泽,颜色为“银灰色”,这种油滴晶体与某些宋代建窑残片的油滴相类似;

背火面,油滴斑不明显,无金属色泽,颜色灰淡,或许还不能称为“油滴”。

这件“油滴”装在窑前,气氛和温度变化较为剧烈,背火面的油滴形态,即可能是由于温度太高,油滴斑下沉,也可能气氛不足,晶体析出不完全。真实原因尚不能断定。

其他窑位接近的盏,如同一匣钵内、对称窑位的匣钵,虽然也有油滴的感觉,但都不够凝结,质感相差较大。

宋代建窑银毫残片

 

以上为一件宋代建窑银毫的残片。我们所出的这件“油滴”的晶体形态和色泽,与这件残片具有一定的相似度。最大的区别,残片的温度要更高,油滴斑随釉层流动,下拉成“银毫”。

02 银蓝毫

银蓝毫 一

 

“银蓝毫”,这一窑有6~8件,都是在同一排匣钵上出现的,其他位置均没有。毫纹长度较长,具有一定的立体感,而且整个盏的釉面泛“蓝色”。

可以说,釉面泛“蓝色”或“蓝光”是这一窑的最大特点,多数盏都呈现这样的味道。气氛导致这种“蓝色”或“蓝光”的直接原因。也因此,出现“蓝光”黑釉、“银蓝光”黑釉等比较别扭的名称。

注:这里特别说明一下,“银蓝毫”、“蓝光”、“银蓝光”等这些名字并非小堂故弄玄虚、搞噱头,而是确实不知如何称呼,所以可能会有所疑议。对此,有见识的朋友或可提供一些意见。

银蓝毫 二

银蓝毫 三

银蓝毫 四

银蓝毫 一 至四

 

银蓝毫 五、六

银蓝毫 七 一般品

04 黑釉

05 “银蓝光”黑釉

 

这个盏的“银蓝光”,是一种与油滴类似的金属质感和色泽。釉面上要产生金属质感,唯一的途径就是釉面析出“油滴”。

因此,小堂认为,“银蓝光”是釉面上分布非常密集、细小的油滴所反射出来,与常见油滴相比,这个盏的“油滴”刚刚生成,尚未进一步的分离、聚集长大。

06 “蓝光”黑釉

 

“蓝光”黑釉,与“银蓝光”是相似的,温度可能或高一些。

07 酱釉

08 灰被

09 灰被-釉面未熟

10 柴烧入门小盏

这一窑的入门小盏,也同样釉面“泛蓝色”,同时还有几件银毫,今明两晚将于个人微信内放出,敬请关注。

『第四窑』的小故事

 

在『第三窑』出现了“虹”灰被的金属色泽、个别盏口沿的星点油滴迹象之后,小堂与掌柜大大了胆子,决定对这一窑的烧成制度作出了非常激进的调整:大幅度提高了还原气氛、缩短烧制时间,甚至改变了装窑结构。

事实上,在正常的烧窑中,合理的做法:是每一窑仅在气氛、温度、结构中挑选一者,作出小幅度的变化。三者同时大幅度调整,是非常危险的,出现整窑报废的可能性极高。之所以这么激进,除了『第三窑』的油滴迹象以及之前的试验积累外,最为关键的是:

建盏的烧成魅力实在是太诱惑人了,任何一点的烧成变化,都会出现新的釉色。

 

大家可以对比一下我们这四窑的作品,每一窑的釉色都是不一样的,烧成变化越大,釉色变化也就越大,尤其是第三、四窑。另外,在胎色也可以见到明显的变化,由原来大家有疑议的“灰白色”逐窑变深,成为真正的“铁黑”。

 

这四窑,我们的烧成制度是这样的:

第一窑,非常规矩地烧,只求温度,不求气氛;

第二窑,略作调整;

第三窑,较大幅度调整;

第四窑,激进地大幅度调整。

当然,上面的话是说的好听。真正的事实是,拆除窑门的封砖之后,小堂与掌柜可谓“心如鹿撞”,顿了几秒,才进窑端匣钵。

本期到此。希望大家期待我们的『第五窑』!

(本文为『把盏堂』原创。)

柴烧建盏 · 第三窑

此窑虽然没出优秀的兔毫盏,但出了不少有意思的新釉色,其中有两三件的灰被,跟日本的战国名物“灰被天目 ·虹”有几分神似。

『第三窑』的烧制时间为32个小时,烧成方法做了些调整,还原程度加重。多数胎体明显发黑,已有“铁胎”的味道了。

胎体断口

器型上,在高度和口沿细节也做了些调整

口径8.5cm 高4.5cm

此窑虽然没出优秀的兔毫盏,但出了不少有意思的新釉色,其中有两三件的灰被,跟日本的战国名物“灰被天目 ·虹”有几分神似。

01 褐灰毫

02 酱釉

     灰点析晶

03 黑釉 

    细丝毫

04 黑釉

05 黑釉

 

06 酱釉

07 灰被

08 “鳝皮”灰被

柴窑中,气氛和温度都很不均匀。这两只盏所在窑位的还原气氛较弱,故胎色不黑。


颜色偏绿的“鳝皮”灰被

09 “虹”灰被

这只盏与日本战国名物“灰被天目 虹”有几分神似。釉面上有些许“虹彩”,止釉线处有一圈金边,但日本名物的虹彩更为明显、变化更丰富。

灰被天目 铭 虹 

日本九州国立博物馆藏

 

10 柴烧入门小盏

口径 6.5cm 高4cm

柴烧入门小盏,是我们这一窑特地烧制的,用做柴烧建盏的推广,让想更多对柴烧建盏有兴趣的朋友买的不肉疼。

 

 

柴烧建盏,我们已经烧制三窑,三窑用的都是同一种釉水,但是随着还原程度的逐步加重,釉色发生了很大的变化,尤其是第三窑。再算上之前的数次柴烧试验,在骨子里感受到了柴烧建盏的水深不见底,温度、气氛、升温速度,以及冷却的快慢,对釉色都有很大的影响,甚至同个位置都会出现另一种完全不同的釉色。

(本文为『把盏堂』原创。)

柴烧建盏 · 第二窑

第二窑的成品50件,低于第一窑,成品率依然惨不忍睹。但欣慰的是,成品的兔毫数量增多,毫纹的质量也有提升,更为凝结、壮实,立体感和力度更强一些。

第二窑的烧制时间为43个小时,24日16时点火至26日11时封窑。原预定25日晚结束,烧制36个小时,无奈景德镇当夜暴雨,温度一直无法上升,在1200℃苦熬12个小时。


第二窑的成品50件,低于第一窑,成品率依然惨不忍睹。但欣慰的是,成品的兔毫数量增多,毫纹的质量也有提升,更为凝结、壮实,立体感和力度更强一些。

此窑的釉色只有三种:兔毫、柿红、灰皮,无黑釉和酱釉。以下为我们第二窑的作品,请欣赏:

01 兔毫

02 兔毫

03 兔毫

04 兔毫

05 兔毫

06 兔毫

07 兔毫

08  柿红

09 柿红

10 灰皮 

『把盏堂』第一窑的作品发布之后,不少朋友给予了我们支持与肯定,同时提出了很多问题和看法。首先感谢大家一直以来的支持,宋味的建盏将始终是我们的追求。

 (本文为『把盏堂』原创。)

柴烧建盏 · 第一窑

历时一年的釉方调配后,我们『把盏堂』于4月17日烧制第一窑“柴烧建盏”,烧制时间为40个小时,20日开窑。此窑共烧制382件,完整品为60件,成品率16%。出窑的釉色有:兔毫、黑釉、柿红、酱釉、灰被。

历时一年的釉方调配后,我们『把盏堂』于4月17日烧制第一窑“柴烧建盏”,烧制时间为40个小时,20日开窑。此窑共烧制382件,完整品为60件,成品率16%。

出窑的釉色有:兔毫、黑釉、柿红、酱釉、灰被。以下为我们的作品,请欣赏。

01 兔毫

 

02 兔毫

03 兔毫

04 兔毫

 

05 兔毫

 

06 黑釉

 

07 黑釉

08 柿红

 

 

09 柿红

 

10 柿红

11 酱釉

12 酱釉

13 酱釉

14 灰被

以下为烧制过程的照片及视频:

 


图中二人为小堂与掌柜,『把盏堂』工作室的表兄弟二人组。

废品:

施釉视频:

 

废品处理视频:

(本文为『把盏堂』原创。)

『把盏堂』兔毫盏试验小样

该釉方采用是古代最常用的“灰釉法”,用建阳当地的釉石为原料,以草木灰做为助熔剂。之所以采用“灰釉法”,为的是追求宋代建窑兔毫盏的最原始味道。在我国古代的釉药中,草木灰是构成釉药中的主要原料。

与大家分享一下,小堂最近烧制出的兔毫试验小样。小样的口径为8cm,高为3.6cm,请欣赏!

阴天自然光下拍摄

手机曝光下拍摄

该釉方采用是古代最常用的“灰釉法”,用建阳当地的釉石为原料,以草木灰做为助熔剂。之所以采用“灰釉法”,为的是追求宋代建窑兔毫盏的最原始味道。在我国古代的釉药中,草木灰是构成釉药中的主要原料。

灰釉简介

在釉药配方中,全部或部分以天然草木灰作为原料制备的釉药,称之为“灰釉”。灰釉是最古老的釉种,早在三千多年前的商代便开始用于烧制原始瓷器。自东汉、五代到北宋以前的这段时期,我国的青釉都是引入草木灰进行调制。

据宋代蒋祈所著的《陶记》一书,应是南宋以后,古代陶匠才使用石灰石烧炼植物灰,引入釉中,再将釉灰与釉石相调合为釉药,为“石灰碱釉”。“灰釉”从发明出来一直被历代陶瓷工匠们延续使用,至今景德镇还流传着一句行话:“无灰不成釉”。


宋代建窑兔毫釉的三个主要化学组分

小堂研制的最初依据是所测的宋代建盏的化学组成,通过不同草木灰的选取、配比,制备出与古代的接近釉药成分,再不断地尝试不同的烧制曲线和窑炉气氛,即希望烧出具有宋味的兔毫盏。

 


建阳当地的釉石粉和草木灰

 


施釉后的盏

为什么我们会选择草木灰作为助熔剂呢?

 

与碱类矿石原料、化工原料等助熔剂最大的不同是,草木灰所含有的组分种类非常多,用其所调制而成的灰釉,烧成后釉面具有独特的韵味和润度,尤其是在还原气氛下。


底釉颜色

以所分享的试验小样为例,从盏心和盏外壁的积釉处可看出,我们底釉的颜色为“青黑色”,与其他多数建盏的”纯黑“底釉颜色具有非常很大的区别。尽管草木灰具有釉色的独特味道,但是组分变动非常大,即使是同一种树木也会由于所处的气候环境而有很大不同,因此用其配釉,只能依靠组分检测和反复的试验来判断。


釉层内的气泡

除了釉的配方之外,由于建盏的釉不是普通的色釉,而是先通过二氧化三铁分解产生气泡、气泡上浮带出富铁相、富铁相再冷却析晶产生兔毫的毫纹或油滴的斑点,因此对窑温和气氛的变化非常敏感,底釉的釉色、毫纹或油滴斑的色泽和斑点形状具有非常大的变化空间。这一点在宋代建窑遗址的残片体现最为彻底。

下面,小堂就与大家分享一下“一窑出万彩”的感受。

所分享釉方,在30个不同烧制方法下的釉面效果

其中典型的9个釉面

 

以上,便是小堂近大半年很少更新公众号文章的真正原因。所分享的小样口径略小了一点,毫纹还不能充分展现,过段时间烧个大的试试。

(本文为『把盏堂』原创。)